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dann zunehmend komplex: schwarze Brombeeren
Servieren Sie diesen Wein idealerweise bei 16-18 °C
Schwarzkirschen und getrockneten Kräutern
rosa Pfeffer und einer kalkigen
geröstetem Kaffee und Zedernholznoten sind allen Jahrgängen inhärent
2022 Sara Pérez y René Barbier Partida Pedrer André Mathieu dann zunehmend komplex: schwarze BrombeerenDer 2022 Partida Pedrer von Sara Prez und Ren Barbier ist ein seltener Priorat mit Finesse: elegant, aber mit der charakteristischen Tiefe und mineralischen Spannung der Llicorella Schieferbden. Er verbindet duftige Leichtigkeit mit prziser Struktur ein Wein, der die Idee von Priorat neu definiert, ohne seine Herkunft zu verleugnen. Ein Kleinod aus einer einzelnen, steinreichen Parzelle, das Kennern ebenso Freude macht wie neugierigen Entdeckern.
