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Gaumen/Geschmack: Saftig und lebendig
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von weißen Pfirsichen
mit langsamer Destillation in kupfernen Pot Stills
die steinigen Böden und die ganz eigene Handschrift der Familie Féraud
um übermäßige Oxidation zu verhindern
Peay Vineyards Pomarium Estate Pinot Noir 2021 Jeff Carrel Gaumen/Geschmack: Saftig und lebendigDer Peay Vineyards Pomarium Estate Pinot Noir 2021 ist alles andere als ein zarter, filigraner Pinot hier begegnet Ihnen die Rebsorte in ihrer dunkel wrzigen, kraftvollen Ausprgung. Gewachsen auf dem eigenen, khl gelegenen Weingut der Familie Peay an der West Sonoma Coast, verbindet dieser Pinot Noir intensive Frucht, markante Struktur und eine beeindruckende Tiefe. Pomarium ist Peays Referenzwein fr Pinot Noir und zeigt, wie eigenstndig und
