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Ubugoe Shochu (41% vol)
der auch warm genossen werden kann
mit der Yuzu verwandt ist und geschmacklich zwischen Zitrone und Blutorange liegt
Eine tolle Besonderheit auf dem Shochu-Markt
Japans vielleicht spannendsten Highball zu entdecken:
Kofukuro Roasted Barley Shochu Rum & Co._Tresterbrand Ubugoe Shochu (41% vol)Dieser Shochu ist etwas sehr Besonders: Der Kofukuro Shochu wird aus gersteter Gerste und gerstetem Gersten Koji hergestellt (Mugi Shochu). Dies ist in dieser Form einmalig, und das schmeckt man auch. Hersteller Kenjou Co. Ltd hat sich seine besondere Herstellungsmethode patentieren lassen. Der Kofukuro weist feinste Noten von Kaffee und Schokolade auf, gepaart mit leichten Rstaromen. Ein Shochu, der bei jedem Schluck begeistert.
