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In der Erscheinung zeigt sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot
die sich bei der malolaktischen Gärung in runde Milchsäure umwandelt
Textur und Transparenz setzt
die erstmals 1869 bepflanzt wurde
zeigt dieser Second Growth seine legendäre
Domaine Joblot, Givry 1. Cru L'empreinte Rouge, 2023 Pieralisi In der Erscheinung zeigt sichDomaine Joblot steht in Givry seit Jahrzehnten fr przise, terroirgeprgte Burgunder mit viel Charakter und der 2023er 1er Cru LEmpreinte Rouge ist ein spannender Neuzugang im Sortiment. Die Cuve vereint Parzellen aus verschiedenen Premier Cru Lagen des Hauses und setzt bewusst auf klassische Balance statt lauter Effekte. Hinter der Idee steht Juliette Joblot, die damit eine sehr persnliche, traditionsbewusste Interpretation von Givry auf die Flasche
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