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Pilzrisotto mit Parmesan oder dunkle Schokoladentrüffel
elegant und angenehm fruchtig
ohne an Charme zu verlieren
die dem Kirchenstück seine unverwechselbare Handschrift verleiht
Der Abgang ist elegant und angenehm nachhaltig
Riesling Saulheim Kalkstein, Weingut Thörle Jahrgang:2017 Pilzrisotto mit Parmesan oder dunkleDer Riesling Saulheim Kalkstein vom Weingut Thrle zeigt im Glas ein reifes Goldgelb mit feinen Bernsteinreflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von getrockneter Aprikose und kandierten Zitrusfrchten, begleitet von Anklngen an reife Birne und zarten Honigmelonen Noten. Am Gaumen begeistert dieser gereifte Riesling mit einer faszinierenden Balance aus runder Flle und lebendiger Mineralitt, die an kalkhaltige Bden erinnert. Noten von gelbem
