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Guigal arbeitet hier mit großem Respekt für die steilen Hänge und die kargen Schiefer- und Glimmerschieferböden
aber es ist die ursprüngliche Art der Weinherstellung
die diese Nase einzigartig und verführerisch machen
In einem Jahrgang wie 2007 wirkt das besonders spannend
mit äußerst nährstoffarmen Böden aus Kalkstein und Mergel mit einem so hohen Eisengehalt
Zitta Wines Union Street Shiraz 2017 Rum Guigal arbeitet hier mit großember den Hersteller Angelo de Fazio, der aus einer sditalienischen Winzerfamilie stammt, kaufte das Weingut im Jahr 2004 und nannte es Zitta, was auf Italienisch Ruhe und Frieden bedeutet. In einer der wichtigsten und besten Weinregionen Australiens gelegen, beschloss er, Weine nach der Tradition der Alten Welt herzustellen. Diese Kombination hat zu einigen puren Geschmacksbomben gefhrt, die auf Rotweintrauben aus der Rhne sowie fast schon
