Sujihiki SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Griff 240mm Hasegawa Es handelt sich um eine

Es handelt sich um eine Kunst des Handwerks mit japanischen traditionellen Techniken und zeichnet sich durch hervorragende Schärfe und Haltbarkeit aus

was eine längere Klinge und einen stabileren Schnitt ermöglicht

Die 1000er Körnung ist rau genug

Dieses exquisite Deba-Messer ist aus außergewöhnlichem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen klassischen Walnussgriff

das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff

Sujihiki SLD Nashiji Washi Yaki Urushi Griff 240mm Hasegawa Es handelt sich um eineDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein