Albert Pic et Fils Les Clos Chablis Grand Cru (damaged label) 1988 - 0,75l Château Certan de May wie eindrucksvoll terroirbetonte Weine aus

wie eindrucksvoll terroirbetonte Weine aus nördlichen Lagen der Rioja sein können

Der Abgang zeigt sich langanhaltend und kraftvoll

Aus der Region ist ein klassischer Bordeaux-Moment mit Entenbrust oder Bresse-Huhn mit Morchelsauce eine sehr passende

Der Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classé des Graves Rouge 2015 ist ein außergewöhnlicher Bordeaux

Auch zu reichhaltigen Risotti mit Pilzen oder dunklen Saucen entfaltet er seine ganze Klasse

Albert Pic et Fils Les Clos Chablis Grand Cru (damaged label) 1988 - 0,75l Château Certan de May wie eindrucksvoll terroirbetonte Weine ausAlbert Pic et Fils Chablis Grand Cru 1988 ist ein gereifter Chardonnay aus Burgund mit goldener Farbe, Zitruszeste, Butter und feinen Pilznoten im Duft. Diese Flasche zeigt Chablis nach langer Reife. Der Ausbau im franzsischen Holz sitzt leise im Hintergrund. Die Kimmeridge Ader bleibt sprbar salzig. ber den Wein Der Albert Pic et Fils Chablis Grand Cru 1988 stammt aus dem Grand Cru Grtel von Chablis, wo Chardonnay auf Kimmeridge Kalk und Ton wchst.