Meine italienische Reise: Mit dem Cinquecento durch Sizilien Ixta Belfrage bringt die entspannte Gastfreundschaft der

bringt die entspannte Gastfreundschaft der »bonne franquette« nach Deutschland: von der schnellen Frühlingsterrine über krosses Kastanienmehl-Brot mit Feigen bis zu herzhaften Macarons

saftige Brownies

Schneide- und Schleiftechniken

Über 250 Rezepte

wie nachhaltiges Kochen unkompliziert gelingt: Brot-Müsli mit Pflaumen und Zimt-Hafermilch

Meine italienische Reise: Mit dem Cinquecento durch Sizilien Ixta Belfrage bringt die entspannte Gastfreundschaft derReporter Marco Maurer erfllt sich einen lange gehegten Traum: Mit einem uralten Fiat Cinquecento, kaum 20 PS, fhrt er von Sizilien bis nach Deutschland begleitet vom Pulitzer Preistrger Daniel Etter. Unterwegs trifft er Oliven und Safranbauern, Ordensschwestern, Pastahersteller und Kchinnen, sammelt ihre Geschichten und Rezepte und nhert sich dem verloren geglaubten Dorf seiner Gromutter. Ein Reisebuch mit Rezepten aus echten italienischen Kchen,