Le Ragnaie Brunello di Montalcino Vigna Vecchia 2017 Nicola Gatta denn er zielt auf vitale

denn er zielt auf vitale Reben und eine präzise Ausprägung des Terroirs

Ragù alla Bolognese oder Wildragout)

Struktur und Konzentration statt auf üppige Effekte

die Textur ist cremig und dennoch von einer klaren Säurestruktur geprägt

sondern bauen auf Reife

Le Ragnaie Brunello di Montalcino Vigna Vecchia 2017 Nicola Gatta denn er zielt auf vitaleLe Ragnaie Brunello di Montalcino V. V. 2017 ist die alte Reben Selektion des Hauses V. V. steht fr Vecchie Vigne aus rund 50 Jahre alten Sangiovese Grosso Stcken. In limitierter Auflage von nur etwa 3. 800 Flaschen fngt dieser Brunello die Essenz eines einzelnen Herkunftsortes ein und setzt bewusst auf Terroir Ausdruck statt auf ein klassisches Riserva Programm. Der warme Jahrgang 2017 liefert reife, dunkle Frucht, die dank der hochgelegenen Lagen