Kochmesser ALPHA - 21cm Küchenwerkzeuge Sie vereinen die Funktionen von

Sie vereinen die Funktionen von Koch- und Schälmessern und eignen sich daher zum Schälen und Putzen ebenso wie zum Schneiden und Zurichten von Obst und Gemüse

• keine Leimfugen

dass Du den Teller mit einer Hand halten und mit der anderen füttern kannst

• japanische Klingenform Santoku

Sehr Grob sind in dieser Serie erhältlich

Kochmesser ALPHA - 21cm Küchenwerkzeuge Sie vereinen die Funktionen vonDas Kochmesser aus der Serie ALPHA ist vielseitig einsetzbar: es wiegt und hackt, schneidet, drckt, formt und transportiert ein Allrounder, der in keiner Kche fehlen sollte. Ein Gde ALPHA Messer wird in ber 30 Arbeitsgngen von Hand gefertigt und erfllt alle Vorgaben fr den Gebrauch in der Gastronomie. Die Klinge wird aus einem Stck Chrom Vanadium Molybdn Messerstahl von Hand geschmiedet und eisgehrtet, ist rostfrei, sowie handgeschrft. Der aus