Hirschspeck 220g hot meals – boneless

hot meals – boneless

Tipp: Mit frisch geriebenem Kren

or boiled in water

der auf der Zunge zergeht

this product brings a bold flavor and tender texture to the plate in perfect harmony

Hirschspeck 220g hot meals – bonelessDer Hirschspeck 220gist eine echte Raritt fr Wildliebhaber wrzig, krftig im Geschmack und besonders zart gereift. Hergestellt aus ausgewhlten Keulenteilen vom Hirsch, wird das Fleisch mit einer feinen Salz Gewrzmischung von Hand eingerieben, langsam kaltgeruchert und ber mehrere Wochen unter kontrollierten Bedingungen gereift. Durch diese traditionelle Veredelung erhlt der Speck seinen typischen Wildcharakter, eine angenehme Tiefe im Aroma und eine