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Nach der selektiven Handlese werden die Beeren etwa 100 Tage getrocknet („Appassimento“)
Schmorbraten oder Wildhase in Rotwein
Farbstoff Karamell
je nach seinem Reifegrad
Alterung im zweiten und dritten Schritt Barriques für ca
Lugana 2025 DOC Santa Sofia 0,75 Liter Panettone Pistacchio Nach der selektiven Handlese werdenHerkunft und Stil Der Lugana DOC der Cantina Santa Sofia stammt aus dem einzigartigen Terroir rund um den Gardasee. Dieser elegante Weiwein begeistert mit Frische, Harmonie und einer feinen mineralischen Note ein typischer Vertreter der beliebten Lugana Weine. Cantina Santa Sofia Die traditionsreiche Cantina Santa Sofia aus Venetien steht seit dem 19. Jahrhundert fr erstklassige italienische Weinkunst. Mit Leidenschaft und Przision entstehen hier
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