Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019 Domaine Léon etwas Geißblatt und eine dezente

etwas Geißblatt und eine dezente Vanillenote

um seine ganze aromatische Vielfalt zu entfalten

Als klassische burgundische Begleitung passt Reblochon oder ein anderer milder Weichkäse

Es werden kleine Gärtanks aus Edelstahl für Rotweine und neue Burgunderfässer für Weißweine verwendet

Mit einem aus Terra Fusca und Kalkstein bestehenden Boden und kleineren Basaltanteilen

Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019 Domaine Léon etwas Geißblatt und eine dezenteDer Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019 ist ein charakterstarker, traditionell hergestellter Schaumwein aus der Lombardei, der kompromisslos auf Finesse, Przision und Herkunft setzt. Pas Opere steht fr zero dosage also keinerlei zustzliche Sung und lsst den reinen Ausdruck von Traube, Jahrgang und Terroir im Glas sprechen. In einer Region, die stark von Schaumweinen nach klassischer Methode geprgt ist, gilt dieser Wein als puristische, handwerkliche