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zum Abschluss bleibt eine Spur von Kakao
In der Nase klassische Noten von Sauerkirschen
Schlehen- und Beerenaromen über
Seine tiefgründige Struktur und reifen Tannine ergänzen zudem aromatische Pilzgerichte wie Tagliatelle mit Steinpilzen oder einen gereiften Parmigiano Reggiano
Fisch oder Gemüse oder zu einer typisch südfranzösischen Wurstplatte
Barbera d'Asti "Ca di Pian" DOC Abruzzen zum Abschluss bleibt eine SpurIn der Nase ein intensives Aroma von roten Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Gewrznelken, am Gaumen saftig und ausgewogen mit Noten von dunklen Beeren, zarter Schokolade und einer feinen Wrze, der Nachhall zeigt sich lebendig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die den typischen Charakter des Barbera elegant unterstreicht. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild,
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