Paul Cluver Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) Argentinien Hersteller: Domaine de la Foliette

Hersteller:  Domaine de la Foliette 33 Rue de la Fontaine F-44690 La Haye-Fouassière

SERVIEREMPFEHLUNG: Lasagne

zwei Teilen P31 Aperitivo

Dornfelder

AROMA: In der Nase finden sich Erdbeeren

Paul Cluver Pinot Noir Estate Wine Elgin Valley Rotwein Wein trocken Südafrika (12 x 0.75l) Argentinien Hersteller: Domaine de la FolietteSTORY: Auf der Suche nach khlen Standorten in Sdafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in sdstlicher Richtung durch die Hottentos Holland Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlsselfrmige Hochland hinauffhrt, ndern sich Klima und Vegetation: es ist khl. Eigentlich ist Elgin fr pfel und Pfirsiche bekannt. AUSBAU: Handverlesenes Traubenmaterial. 5 8 Tage Kaltmazeration. Spontanvergoren. Der Tresterhut wird zwei Mal tglich bergepumpt.