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Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer
Zusammen verdeutlichen sie die Balance zwischen der vorübergehenden Natur des Lebens und der ständigen Fähigkeit zur Veränderung und Erneuerung
die langlebig sind und sorgfältig von Hand genäht werden
Die Klinge ist darauf ausgelegt
Es ist für präzises Schneiden und Hacken ausgelegt
Deba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 120mm crimtanProduct Higonokami ist ein traditionelles japanischesDieses klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfgt ber ein Kasumi Finish sowie einen Walnussgriff fr berlegenen Komfort und Kontrolle. Perfekt zum Filetieren von Fisch und Zerkleinern von Hhnchen bietet es mit seinen 120mm przise Schneidkraft. Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu
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