in abbinamento a dolci di diverso tipo
dove le scarse precipitazioni contribuiscono a concentrare l'intensità aromatica negli acini
che ci sta bene sempre quando la cucina è quella di terra
dal tannino lieve e dalla beva immediata
L’assaggio è sorretto da una bella spalla acida e impreziosito da un’ottima mineralità
chateauneuf du pape rouge boisrenard 2022 domaine de beaurenard W24_bianchi_masi in abbinamento a dolci diDi colore rosso rubino scuro, che ricorda linchiostro. Gli aromi che si sviluppano al naso sono molto complessi: mora, liquirizia, anice, lavanda, ginepro e grafite sono quelli pi facilmente riconoscibili. Allassaggio ricco, elegante, fresco, con un tannino delicato. Chiude con un finale leggermente fruttato e speziato, mediamente persistente. Lequilibrio dentro la follia: cosaltro dire quando ben tredici vitigni a bacca bianca e rossa riescono a dare