Blázquez | Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine - 0,6kg Nettogewicht:600 gr. Er wird frisch und sorgfältig

Er wird frisch und sorgfältig verarbeitet

Zudem ist er leicht verdaulich

Das renommierte Familienunternehmen Blázquez steht seit Generationen für iberisches Schwein von höchster Qualität

Die Produkte von Spazzarini sind für ihre hohe Qualität und ihren ausgeprägten Geschmack bekannt

die auf den Almwiesen der Savoyer Alpen grasen

Blázquez | Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine - 0,6kg Nettogewicht:600 gr. Er wird frisch und sorgfältigBei unserem Lomo handelt es sich um Schweinefilet, das mit Salz, Paprika und anderen Gewrzen verfeinert wird. Anschlieend reift es drei bis vier Monate in speziellen Trockenrumen, wobei es sein hervorragendes Aroma entfaltet. Die ausgewhlten Ibrico Schweine ernhren sich zu groen Teilen von Eicheln und wachsen unter besten Bedingungen mit viel Freilauf auf. Das trgt zur Bildung des charakteristisch goldenen Fettes bei, das bei der Verkostung im Mund