marche rosso igt rossomato 2019 valter mattoni W26-27-gen13 la sosta sui lieviti aggiunge

la sosta sui lieviti aggiunge cremosità: il risultato è un metodo classico elegante che sta bene sia in apertura sia a tavola

è ottimo per accompagnare momenti informali e conviviali

Al naso emergono sentori di frutti tropicali

alcuni dei quali stoccati in una réserve perpetuelle risalente al 1985

lo Champagne Brut targato “H

marche rosso igt rossomato 2019 valter mattoni W26-27-gen13 la sosta sui lieviti aggiungeRubino denso e profondo alla vista. Ampio e variegato con note di frutti rossi sotto spirito che aprono la strada ai profumi di fiori macerati, china, carrube e tabacco. Pieno, corposo e avvolgente, lungo con aromi di frutta matura e spezie raffinate. La fermentazione del Marche Rosso IGT Rossomat di Valter Mattoni svolta grazie ai lieviti indigeni svolta in acciaio ed seguita da una maturazione in legno di 15 mesi a contatto con le fecce nobili. Per