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weiße Johannisbeere
Mit dem Ziel des Ausbaus expressiver Burgunderweine mit eigener Identität und Ausdruck
nun gestützt von festem und zugleich sanftem Tannin
für vier Monate in Barriquefässern zu reifen
Oseleta Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken
Picadeiro Pinot Noir & Touriga Nacional Rotwein Wein trocken vegan Portugal (1 x 0,75l) La Scolca weiße JohannisbeereSTORY: Quinta do Casal Monteiro kombiniert das Wissen der Ahnen sinnvoll mit den Vorzgen neuester Techniken, um aus sorgfltig gereiften Trauben exzellenten Wein herzustellen. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Grung in Edelstahltanks reift dieser Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. BEURTEILUNG: Dunkles, leuchtendes Kirschrot
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