champagne nature ypresien legrand latour 148470 W27_sconto25 Da provare con il baccalà

Da provare con il baccalà alla vicentina

a base di cinghiale

capace di trasportare nel calice l’essenza del magico terroir etneo

è da provare con la zuppa di funghi

ripropone il classico stile bordolese ed è esemplificativo dell'accurato lavoro che si svolge alla Reyneke

champagne nature ypresien legrand latour 148470 W27_sconto25 Da provare con il baccalàGiallo paglierino brillante e cristallino, con perlage fine e durevole. Scorze di agrumi, frutta secca, spezie e tabacco dolce: il bouquet olfattivo ricercato e complesso, arricchito da una importante trama minerale. Il sorso teso e vibrante, profondo e lungo. Vinificazione senza interventi impattanti e successivo riposo sui lieviti per almeno 42 mesi: lo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Yprsien di Legrand Latour rispetta poche regole, ma le