mosel riesling trocken steinreich 2023 weingut ansgar clusserath W4041_sconto10 a cui seguono note tostate

a cui seguono note tostate e minerali

e note di violette

Petto d'anatra in agrodolce

Edizione speciale del Brut di Contadi Castaldi che celebra il mondo delle corse

con il “470 Pinot Nero” di Tenuta Caseo

mosel riesling trocken steinreich 2023 weingut ansgar clusserath W4041_sconto10 a cui seguono note tostateGiallo paglierino chiaro e luminoso. Il naso intenso e gradevole, sorretto da importanti note citriche che vanno a unirsi al richiamo alle pesche nettarine. Lassaggio giocato su freschezza, mineralit e sapidit. Ottimo il corpo e lunga la persistenza. Dopo la vendemmia, che avviene rigorosamente a mano, le uve sono delicatamente pressate, per poi essere lasciate fermentare a opera dei soli lieviti indigeni. Il vino rimane sulle proprie fecce fini fino