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dass Ihr Schneidebrett trocken bleibt und bietet eine einfache Aufbewahrungsmöglichkeit
traditionelle japanische Griff des Wa-Petty-Messers den Schwerpunkt der Klinge weiter zur Spitze
Stellen Sie immer sicher
um die Klinge Ihres Messers zu schärfen und zu pflegen
das du nicht schneiden willst
Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 150mm Stainless dass Ihr Schneidebrett trocken bleibtDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.
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