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Körnung: #8000
Halten Sie Ihr Gyuto sicher
um kleine oder mittelgroße Fische zu reinigen
Material: Nishijin-ori (Phoenix Schwarz)
Dieses Musashi Küchenmesser-Aufbewahrungsset ist die perfekte Möglichkeit
Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Finish:Suminagashi Körnung: #8000Das Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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