Vineyard 7&8 | Block 6 - 2018 ähnlich wie Toblerone

ähnlich wie Toblerone

Diese Harmonie zwischen Würze und Fruchtigkeit macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Speisen

die Akzente von Cassis

mit erstaunlicher Frische und Lebendigkeit

während der nachhallende Abgang mit schwarzer Johannisbeere und Minztee in Erinnerung bleibt

Vineyard 7&8 | Block 6 - 2018 ähnlich wie TobleroneDas Projekt startete 2014 mit der Anpflanzung von Cabernet Franc, Petit Verdot und ein wenig mehr Cabernet Sauvignon. Gepflanzt an den steilsten Hngen, auf wunderschnen vulkanischen Bden, bringen diese Reben Frchte mit aussergewhnlicher Tiefe und Charakter hervor. Alle Frchte fr diesen Blend wurden zu 100% im Fass vergoren, eine arbeitsintensive Technik, die angewendet wird, um die Aromatik, die Textur und das Mundgefhl hervorzuheben. Dabei wurden 38%