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* Kleine Flecken und Kratzer sind bei allen Higonokami normal
der fünfte Generation Schmied
eine gerade Spitze und einen dickeren Klingenrücken
Veredeln Sie Ihr Yanagiba und genießen Sie kulinarisches Selbstvertrauen
Sie ist sogar von Hand waschbar
Nakiri AUS-10 Kagami Tsuchime Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Funayuki * Kleine Flecken und KratzerDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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