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ausgewogenen Klima
mit nachhaltigen Noten von Kräutern und feiner Röstaromatik
Auch Rehrücken mit Wacholder oder eine Entenbrust mit schwarzem Pfeffer greifen die würzige Seite von Cabernet Sauvignon
die sich mit Luft und Zeit oft noch deutlicher öffnet
Seit 2006 führt die Familie Frey das Gut
Giacomo Conterno Cerretta Barolo 2017 MG Francois de Nicolay ausgewogenen KlimaEin ikonischer Einzellagen Barolo in der raren Magnum (1,5 L): Giacomo Conterno Cerretta 2017 aus Serralunga dAlba, gekeltert aus 100% Nebbiolo. Die hher gelegene Lage mit ton und kalkreichen Bden verleiht dem warmen Jahrgang 2017 khle Przision, feste, doch feinkrnige Tannine und eine seidig flieende Textur. Als jngere Erwerbung des Traditionsguts fgt sich Cerretta stimmig in die Barolo Ikonographie des Hauses ein, das seit den frhen 1900er Jahren
