alto adige sauvignon doc 2025 elena walch Club_grandiformati situato nel 1er Cru di

situato nel 1er Cru di Dizy

È un vino bianco che prende forma partendo da uve provenienti da una vigna di collina

setosi e dolci

L’azienda sceglie infatti un’interpretazione più contemporanea

insieme a sentori prima agrumati e poi floreali

alto adige sauvignon doc 2025 elena walch Club_grandiformati situato nel 1er Cru diGiallo paglierino, al naso emerge un bouquet delicato che spazia dalle note fruttate di mela verde ad un delicato sentore vegetale, anche erbaceo. Al palato colpiscono la sua elegante freschezza, una certa mineralit ed una vivace acidit che sfocia in una bella persistenza. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di propriet che in affitto. Un Sauvignon che vuole raccontare tutta la tipicit della tipologia e