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Die Weine aus dieser Lage weisen einen besonderen und wiedererkennbaren leichten Bittermandelton auf und bestechen durch feinste Fruchtaromen mit perfekt eingebundenen
mit Füßen gepresst
kandier- ten Veilchen
die dichte Struktur wird ergänzt mit beinahe süßen Nuancen
ausgewogen
CHABLIS PREMIER CRU VAU DE VEY Sherry Die Weine aus dieser LageIm Bukett getrocknete Blten, Zitrusschalen, und allerlei Gewrze sowie eine feine Vanillenote. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, dabei aber straff strukturiert, mit einer deutlichen salzigen Mineralitt, die lange den feinen Abgang dominiert.
