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dann sechs Monate Barrique-Reifung
dem können wir leider auch nicht helfen
Und auch nicht zu schwer für ein Sektfrühstück
denn anfangs ist er sehr verschlossen und zeigt erst nach längerem Warten all seine Facetten
Der Sauvignon gilt als sensible Rebe
2016 Geisenheimer Rothenberg Riesling Brut Roséwein dann sechs Monate Barrique-ReifungTradition verpflichtet: Mindestens seit dem 12. Jahrhundert wird am Geisenheimer Rothenberg Wein angebaut und wie eine Klassifikationskarte von 1867 belegt, zhlte die Lage mit ihrer Sdwestausrichtung schon vor 150 Jahren zu den absoluten Filetstcken des Rheingaus. Auch heute wchst hier Riesling von Weltrang, dementsprechend werden Erwartungen geweckt, wenn das Schloss Vaux aus den Trauben dieser Lage Sekt herstellt. In Zahlen: Eine Lage, 1. 400
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