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Zu diesem Pinot Noir 2023 passt Wild in seiner feineren Ausprägung besonders gut
Konkrete Namen von verantwortlichen Personen liegen mir für diese Abfüllung nicht sicher vor
Der Abgang ist langanhaltend mit einem Hauch von kalkiger Mineralität
gereiftem Gruyère oder mildem Ziegenkäse
Der Ausbau geschieht traditionell in französischen Eichenbarriques
Ambroise Nuits St. Georges VV 2002 Tiraki Zu diesem Pinot Noir 2023Der Ambroise Nuits St. Georges Vieilles Vignes 2002 ist ein klassischer, gereifter Burgunder aus alten Pinot Noir Reben, der die Kraft und Eleganz der Cte de Nuits eindrucksvoll vereint. Mit 90 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet, verbindet er intensive Frucht, Wrze und mineralische Tiefe in einem beeindruckend balancierten Stil. Dieser Jahrgang zeigt eindrucksvoll, wie schn ein gut gereifter Nuits St. Georges sein kann strukturiert, charaktervoll
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