salento rosso igt mezzanotte primitivo 2024 morella W4445_Sudcom con note fresche di frutta

con note fresche di frutta a polpa bianca

ben si abbina alla pasticceria secca

senza cercare la profondità che non gli compete

I suoli su cui sono coltivati i vigneti destinati alla produzione dello Chablis sono costituiti prevalentemente da calcare e sabbia

Rosso rubino chiaro il calice

salento rosso igt mezzanotte primitivo 2024 morella W4445_Sudcom con note fresche di fruttaAlla vista risulta rosso rubino intenso. Al naso spiccano sentori di frutti rossi, con note di peonia, more e violetta, pepe nero ed una leggera nota di liquirizia. In bocca risulta fresco e fragrante, ben equilibrato, dotato di un tannino elegante e persistente. Questo Salento IGT dell'azienda Morella esprime al meglio un vitigno profondamente radicato in questi territori. Un vino che, dopo una vendemmia manuale e alcuni travasi, viene imbottigliato