Hubert Lignier Gevrey Chambertin Aux Combottes 1er Cru 2014 HUMO aber nicht zu scharfe Küche

aber nicht zu scharfe Küche – etwa Lamm mit orientalischen Gewürzen oder gehaltvolle Gemüsegerichte mit Pilzen und Kräutern – harmoniert sehr gut

Im Glas zeigt sich ein transparentes Granatrot mit ziegelfarbenem Saum

Gouveio und Viosinho in moderner Interpretation sein können

Am Gaumen knüpft der Wein nahtlos an: saftige

doch geöffnet hält er sich über einen längeren Zeitraum stabil und bewahrt seine aromatische Komplexität

Hubert Lignier Gevrey Chambertin Aux Combottes 1er Cru 2014 HUMO aber nicht zu scharfe KücheDer Hubert Lignier Gevrey Chambertin Aux Combottes 1er Cru 2014 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einer der begehrtesten Premier Cru Lagen zwischen Morey Saint Denis und Gevrey. Er stammt von Reben, die 1955 gepflanzt wurden, und verbindet beeindruckende Finesse mit Tiefe und Struktur. In diesem Jahrgang zeigt sich Aux Combottes besonders klassisch: fein, seidig und doch bemerkenswert lang anhaltend. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der