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marzapane e gesso: il bouquet olfattivo è elegante e complesso
50% of the blend is of pinot noir
dimostrando che proprio le scelte giuste fanno spesso la differenza
Come a Bordeaux
con la cuvée Brut “Excellence” propone uno Champagne dal carattere deciso ma perfettamente equilibrato nel contempo
franciacorta brut docg milledi 2022 ferghettina W12-13est3card marzapane e gesso: il bouquetGiallo paglierino con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note agrumate che nel giro di pochi istanti lasciano spazio a sentori di frutta a polpa bianca e di crosta di pane. Una traccia minerale apre ad un assaggio fresco, deciso, lungo. Tracce di gesso e di fiori bianchi ne accompagnano lo svolgimento fino ad una chiusura fine e decisamente persistente. Unattenta selezione dei migliori grappoli di chardonnay
