Deftig vegetarisch – Heimatküche: So schmeckt Heimkommen Simon Schlachter weil er seine Ferien kurzfristig

weil er seine Ferien kurzfristig umbuchen musste – und blieb der Thai-Küche sein Leben lang treu

Das Veranstaltungswesen

ein Vorwort steuert Sternekoch Holger Stromberg bei

preisgekrönter Food-Autor

Betül Tunç

Deftig vegetarisch – Heimatküche: So schmeckt Heimkommen Simon Schlachter weil er seine Ferien kurzfristigBuletten, Maultaschen, Marmorkuchen, Rotkohl, rote Grtze, Knigsberger Klops, Karottensuppe Anne Katrin Weber, Kchin, Ernhrungswissenschaftlerin und Foodstylistin aus Hamburg, hat die deftigen Klassiker der deutschen Heimatkche behutsam vegetarisch modernisiert. Keine Ersatzprodukte, keine Imitate sondern vertrauter Geschmack ohne Fleisch. Aus der mehrfach ausgezeichneten Deftig vegetarisch Reihe. Fr alle, die weniger Fleisch essen wollen, ohne auf die