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Die kiesigen und tonhaltigen Böden bringen die typische Spannung des Ortes
Mit dem Jahrgang 2022 ist Bonnigal-Bodet biologisch zertifiziert
wodurch der sogenannte „angel’s share“ (Verdunstungsverlust) hoch
\n\nWeinberg & Lese: Strenge Selektion per Hand zum optimalen Reifezeitpunkt
die die Essenz der renommierten Bourgogne-Region in sich trägt
Morey Saint Denis 1er Cru Clos Baulet Domaine Des Lambrays, 2023 Weißwein Die kiesigen und tonhaltigen BödenDomaine Des Lambrays Pinot Noir aus Morey Saint Denis zeigt burgundische Finesse, khle Tiefe und eine fein gezeichnete, mineralische Eleganz im Jahrgang 2023. ber den Wein Domaine Des Lambrays arbeitet in Morey Saint Denis mit Parzellen auf kalk und tonhaltigen Bden, wie sie fr diesen Teil der Cte de Nuits typisch sind. Diese Kombination gibt dem Pinot Noir oft Spannung, Przision und eine khle, aromatische Linie. Der kologische Ansatz des Weinguts
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