Maldoror Raritäten Die Brennerei ZUSY Ltd
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Die Brennerei ZUSY Ltd
Dieser Band ist Teil 1 des Kompendiums über die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende
wobei das Wermutaroma etwas dezenter ist
Rainer von der Goldenen Bar in München
Geschmacklich ist der `Staro´ relativ neutral
Maldoror Raritäten Die Brennerei ZUSY LtdDieser Absinth war die berraschung auf der Absinthiade 2010 in Pontarlier. Obwohl es sich hierbei um einen Blend dreier verschiedener Absinthe handelt, gewann er souvern die Goldmedaille in der Klasse der Vertes. Die Bestandteile des Maldoror stammen aus den klassischen Absinthlndern Frankreich, Tschechien und natrlich der Schweiz. Das weiche und volle Aroma von Anis und Fenchel wird kontrastiert von einer deutlichen Wermutnote, insgesamt ist der