Brot & Stulle Petra Casparek der auch die »Bruderhähne« aufzieht

der auch die »Bruderhähne« aufzieht

Anne-Katrin Weber erschließt in diesem Buch die gesamte Bandbreite der Getreide- und Pseudogetreidewelt

ohne je ein Rezept aufzuschreiben – über 100 streng gehütete Familienrezepte von Antipasti über Pasta und Risotto bis Dolci sind hier erstmals festgehalten

Baklavas backt und türkischen Kaffee braut

die die Esskastanie neu entdecken wollen

Brot & Stulle Petra Casparek der auch die »Bruderhähne« aufziehtAnna Hogg (@von_tisch_zu_tisch), Neurochirurgin, die aus Liebe zu ihrem Mann und den drei Kindern von Lbeck ins Alte Land zog, schmiert dort jeden Donnerstag ihre Stulle der Woche fr ihre Instagram Community: Baguette mit Fenchel Aprikosen Slaw, Toastbrot Caesar Style, Schwarzbrot mit Rote Bete Hummus und gerstetem Apfel. Sie zeigt, welcher Belag zu Sauerteigbrot, Baguette oder Toast am besten passt. Fr alle, die genug vom schnden Salamibrot haben.