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Fischgerichten
Ein sehr hoher Anteil an Chardonnay ist die Basis für den delikaten und frischen Duft von Zitrusfrüchten und weißem Obst
Dabei werden sorgfältig ausgewählte Bio-Paranüsse zunächst in Wasser eingeweicht und anschließend langsam und schonend getrocknet
Er reift ganze zehn Jahre auf der Hefe
eine feste Struktur und reife Frucht auf
Koscher Mount Hermon Cabernet Sauvignon, Israel BIO Roséwein FischgerichtenDer Mount Hermon ist der Namensgeber fr diese Weinserie der Golan Heights Winery aus Israel. Seine felsigen und vulkanischen Bden sind die Voraussetzung fr die Besonderheit dieser Weine. Intensive Aromen von saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und sen Himbeeren bilden das fruchtige Bouquet dieses charaktervollen Cabernet Sauvignon, abgerundet mit feinen Gewrz und Kruternoten. Mit knusprigen Spare Ribs, Lammfleisch oder Risotto harmoniert er perfekt.
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