2019 Domaine Bachelet-Monnot Maranges Vieilles Vignes Framingham Orangenschale und Waldboden

Orangenschale und Waldboden

Wenn ein Produzent wie Domaine Sabre Fanny in 2023 auf diese Balance setzt

Gerade im Beaujolais ist das sinnvoll

Ein Wein voller Charakter und Eleganz auf hohem Niveau

Als klassische regionalen Begleiter würde ich eine Daube de bœuf aus Südfrankreich nennen

2019 Domaine Bachelet-Monnot Maranges Vieilles Vignes Framingham Orangenschale und Waldboden2020 in Burgund Frost, Hagel, aber nach diesem Elend de facto eine schne Saison geringer Ertrag, hohe Qualitt, hoher Preis. Soweit es uns betrifft, ist der Bachelet Monnot Maranges Les Boutieres 1er Cru so etwas wie eine Ausnahme davon. Der Chardonnay Weinberg grenzt an den Santenay 1er Cru Clos Rousseau und ist nur ein sehr kleiner Clos (ummauerter Weinberg) mit ber 90 Jahre alten Rebstcken auf rotem Lehm und Kreideboden. 70 % der Trauben werden