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ribes e mora selvatica
è assolutamente da provare con i tajarin al ragù
avviene la seconda fermentazione
then you sense beautiful ripe fruit
e sono coltivate a circa 600 metri di altitudine
alto adige pinot nero doc 2025 san michele appiano W26-27-gen13 ribes e mora selvaticaRosso rubino, al naso esprime belle note di bacche del bosco, dalla mora al ribes nero, che si fondono a nobili sentori speziati. Leggero, fresco, elegante, in bocca sinuoso e ben equilibrato da una freschezza perfettamente definita. Ottimo anche il finale, di buona persistenza. Da sempre considerata come la variet pi nobile e raffinata, il pinot nero porta a vini unici per eleganza. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in botte grande per circa
