barolo docg 2022 pio cesare W36-37-gen17 al naso offre un profilo

al naso offre un profilo olfattivo in cui mora

è un Metodo Classico davvero di tutto rispetto

con un gusto fresco enfatizzato da una vena minerale importante

su terreni prevalentemente sabbiosi

L’azienda Bortolomiol è da anni impegnata in un percorso di conversione dei vigneti presenti all’interno del Parco della Filandetta secondo i principi del disciplinare europeo in materia di viticoltura biologica

barolo docg 2022 pio cesare W36-37-gen17 al naso offre un profiloRosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si rivela ampio e di piacevole complessit; si esprime, in particolare, con sentori di frutti di bosco in confettura e scorza di agrumi, note balsamiche e cenni di humus. Al palato si presenta morbido, vigoroso, equilibrato nei tannini e di ottima persistenza. Il Barolo DOCG a firma Pio Cesare, al fine di dar vita a un rosso rappresentativo dei vari e grandi terroirs della zona natia, prodotto, da