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teilweise biologischer Säureabbau
2 g/ l RESTZUCKER 1
Anschließend findet die Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate statt
5 g / l RESTZUCKER 1
Indien und Uganda
Gewürztraminer , Rottensteiner 0,75l Weingut Peter Dipoli teilweise biologischer Säureabbau4eit ber 50 Jahren verfolgen wir den Traum von Grovater Hans, einen eigenen Wein zu keltern. 1956 von ihm gegrndet, legte er den Schwerpunkt des Betriebes auf den Offenweinverkauf in die Schweiz. In den 80er Jahren verlegte sich sein Sohn Toni auf die Vermarktung von Flaschenweinen, und seit 2001 wird er dabei von Enkel Hannes untersttzt. Von Beginn an wurden neben den Trauben von den 10 Hektar Weinbergen im Familienbesitz auch die von ca. 60 Bauern
US$ 295.00
US$ 957.50
US$ 337.50
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