Ahornsirup rein | Kanada | 1l FISCH & RAUCHFISCH die ihre Frische und ihren

die ihre Frische und ihren Gehalt an Meeresaromen widerspiegelt

der größtenteils auf die Marmorierung des Fleisches zurückzuführen ist

Durch seine Fettigkeit und Festigkeit bleibt der Fisch auch bei starker Hitze saftig und zart

welches bekannt für seine exzellenten und innovativen Praktiken ist

ist anfangs weiß und verfärbt sich mit der Zeit bräunlich

Ahornsirup rein | Kanada | 1l FISCH & RAUCHFISCH die ihre Frische und ihrenUnser kanadischer Ahornsirup ist ein traditionell hergestelltes Produkt, in dem groe Sorgfalt und Handwerkskunst steckt. Er stammt von Familienbetrieben in Vermont, die seit ber einem Jahrhundert bestehen. Die Sirup Produktion ist stark wetterabhngig, da die Temperaturen sowohl fr das Flieen des Ahornsafts als auch fr dessen Geschmack entscheidend sind. Er wird im offenen Kessel gekocht, da es dem Sirup einen reicheren, karamellisierten Geschmack