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gebratener oder pochierter Steinbutt
der dennoch die typische Würze und Frische der nördlichen Rhône bewahrt
eventuelle Depotpartikel zurückzuhalten
damit die reine Frucht und die typisch kühle Chablis-Expression im Vordergrund bleiben
30 % Chardonnay und 20 % Pinot Noir komponiert
Domaine Chanzy Bouzeron Clos de La Fortune Vielles Vignes 2023 Azienda Agricola Azelia gebratener oder pochierter SteinbuttDomaine Chanzy Bouzeron Clos de La Fortune Vieilles Vignes 2023 ist ein charaktervoller, terroirgeprgter Weiwein, der eindrucksvoll zeigt, warum Bouzeron als groe Heimat des Aligot gilt. Die alten Reben aus der Lage Clos de La Fortune verleihen ihm Tiefe, Przision und Energie ein klassischer Bourgogne mit viel Persnlichkeit und bemerkenswerter Feinheit. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar und hellgolden mit eleganten Reflexen. In der
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