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Das spricht für eine Vinifikation
ohne den frischen Charakter zu überdecken
ohne viele Jahre warten zu müssen
der in Bordeaux für Frische und klassische Konturen steht
Das lässt Frucht
2020 Domaine Faiveley Chambertin Clos de Bèze Grand Cru bh-discount-15 Das spricht für eine VinifikationWenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz groen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Corton, Montrachets, Echezeaux und viele mehr. Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem groen Spitzenunternehmen und
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