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Kaktusfrucht-Sorbet
die selbst an die Töpfe wollen
die das NOPI-Erlebnis nach Hause holen wollen
verbrachte die ersten neun Lebensjahre im Iran und begibt sich in ihrem siebten Buch auf eine persönliche Reise in ihre Kindheit: 70 Rezepte von Teheran bis ans Kaspische Meer
wo er als Kochbuchautor und TV-Koch lebt
Besser kochen mit Jamie Lincoln Dexter Kaktusfrucht-SorbetJamie Oliver zeigt bei DK geballtes Kchenwissen in ber 150 neuen Rezepten: von den wichtigen Arbeitsgerten ber den Umgang mit Meeresfrchten bis zu den Fleischschnitten bei Rind, Schwein, Lamm und Geflgel. Dazu, wie man gute Lebensmittelqualitt erkennt und richtig einkauft, mit Grundrezepten und Variationen zu Salaten, Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch, Gemse, Desserts und Kuchen. Fr alle, die Kochen von Grund auf statt nur einzelne Rezepte lernen wollen.
