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it goes well with first courses

fruttato e rotondo

lo Chardonnay “Gräfin De La Tour” di Villa Russiz è il frutto della raccolta delle uve provenienti da un unico vigneto adiacente la cantina

per procedere in seguito con limbottigliamento

Elegante al naso

pessac leognan blanc aoc clarte de haut brion 2023 chateau haut brion cassetta di legno W16-17-franciacorta-altro it goes well with firstGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso spiccano note di fiori bianchi, sentori di frutta e tocchi agrumati; al sorso si rivela strutturato, avvolgente, con una nota citrina nel lungo finale. Ottenuto da un blend di uve semillon e sauvignon blanc, La Clart de Haut Brion una storica denominzione del territorio bordolese delle Graves. Rotondo e perfettamente equilibrato, grazie alla vena acida e agrumata che mitiga l'opulenza del semillon,