Osteria - 1.000 geniale & einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens Gennaro Contaldo Absolvent der Brown University und

Absolvent der Brown University und seit 1999 Chefkoch-Inhaber des Chicagoer Kult-Restaurants Lula Cafe

Angkana Sirisaeng nimmt beim Christian Verlag mit auf eine kulinarische Entdeckungstour durch Bangkok

Sigrid Kölle und Andrea Urban-Rach

Goldenes Quinoa-Taboulé

ungestörte Aromenwelt der klassischen italienischen Cucina zuhause erleben wollen – und Zeit als Zutat begreifen

Osteria - 1.000 geniale & einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens Gennaro Contaldo Absolvent der Brown University undSlow Food Editore, der Verlag der italienischen Slow Food Bewegung, versammelt bei Callwey 1. 000 Originalrezepte direkt aus den besten Trattorien, Osterien und Ristoranti Italiens von Sdtirol bis Sizilien, von Antipasti ber Primi und Secondi bis zu den Dolci. Fr alle, die italienische Kche direkt von der Quelle statt aus dem Hobbykoch Blog wollen.